北醫附設醫院體重管理中心營養師 黃雅婷

　　現代人的生活步調緊湊，追求效率是很重要的事，也會把這件事放在減重上，常有想要減重的民眾進到營養諮詢診間，就表達希望可以在不吃藥不打針不做手術的情況下，體重短時間下降幾十公斤，體脂也要下降幾十個百分比，還要維持肌肉量。然而，理想的體重減輕速度約是每週0.5-1公斤，每個月2-4公斤，快速的減重容易減到身上的水份，頑固的體脂肪依然文風不動。

　　幾個月前，不到30歲的敏敏來到營養諮詢門診，表達想在四個月內減少約20公斤體重，體脂肪由42.2％降至25％並維持肌肉量，敏敏有甲狀腺切除的病史，因切除後甲狀腺低下，體重持續上升，為了減重開始刻意減少吃含碳水化合物的食物，一天吃二餐，再加上重量訓練等來減重。經諮詢溝通後，先從對減重影響最大的習慣開始調整，搭配運動營養的補充，敏敏目前每個月回診追蹤，體脂肪每個月可降1.5-2公斤，肌肉量持平未減少，持續的往目標邁進，不使用快速減重的方式，讓身體自然健康的瘦在該瘦的地方。

　　營養諮詢不是給一張大眾版的食譜，然後照著菜單吃就好，照著這種單一的食譜進食，短時間內能看到效果，一段時間過後身體很快就會遇到停滯期，多數人就會隨之放棄，相對也很快復胖。實際的營養諮詢門診，是透過富有經驗的營養師，在溝通的過程當中，找出讓你體重不斷上升的飲食問題或生活習慣，再針對這些問題與習慣去給予適合的飲食建議，透過定時的回診，循序漸進的達到目標，沒有一蹴可及的減重方式，只有透過改變才能創造不一樣的自己。你也想變健康嗎？歡迎來營養諮詢門診聊聊喔！